Utställningen har uppkallats efter det franska talesättet: Entre chien et loup – Mellan hund och varg. Talesättet syftar på den korta skymningsstund, när dagen får ge vika för nattens dunkel och synförmågan ställs på prov. Hur denna stund framstår i Sali återstår för besökaren att varsebli.

Utställningen omfattar sjuttio verk som representerar alla konstriktningar i Saastamoinensamlingen, från keramik till videokonst. Nästan alla verk ställs för första gången ut på EMMA. Utställningen präglas dessutom av ett verk av Hannu Väisänen som utförs på plats.